Notre gamme de pain
Pain Bis
Formats : 1kg long - 1 kg moulé – 1,5 kg – 2kg - en pavé rustique
Ingrédients : Farine de blé T80, eau filtrée, levain naturel de blé, sel non raffiné
Pain de campagne
Formats : 1kg à 3kg Rond - 1,5 à 2kg long
Ingrédients : Farine de blé T80, farine de seigle T130, eau filtrée, levain naturel de blé, sel non raffiné
Pain complet
Formats : 1kg long ou moulé - 1,5 ou 2kg sur demande
Ingrédients : Farine de blé T150, eau filtrée, levain naturel de blé, sel non raffiné
Pain aux graines
Format : pain long de 1kg, 1,5 kg ou 2kg
Ingrédients : Farine de blé T80, eau filtrée, levain naturel de blé, sel non raffiné, graines de lin brun et doré, graines de courge, graines de tournesol, graines de sarrasin
Pain aux noix
Format : pain long de 1 kg (1,5 ou 2 kg sur demande)
Ingrédients : Farine de blé T80, eau filtrée, levain naturel de blé, sel non raffiné, cerneaux de noix de Grenoble.
Pain raisins noisettes
Format : pain long de 1kg (1,5 ou 2kg sur demande)
Ingrédients : Farine de blé T80, eau filtrée, levain naturel de blé, sel non raffiné, raisins secs, noisettes
Pain de petit épeautre
Formats : pain moulé de 500g, 800g, 1kg ou 1,5 kg
Ingrédients : Farine de petit épeautre, levain de petit épeautre, eau filtrée, sel non raffiné
Pain méteil
Formats : tourte ronde de 1kg ou 3kg, pain moulé de 1kg
Ingrédients : Farine de blé T80, farine de seigle T130, eau filtrée, levain naturel de blé, sel non raffiné
Pain pur seigle
Formats : tourte ronde de 1kg ou 3kg, pain moulé de 1 kg
Ingrédients : Farine de seigle T130, eau filtrée, levain naturel de seigle, sel non raffiné
Pain riz sarrasin et châtaigne
Format : pain moulé de 500g
Ingrédients : Farine de riz, farine de sarrasin, farine de châtaigne, eau filtrée, sel non raffiné, psyllium
